[供应信息] 速冻冷库 |
速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香... |
2017/9/9 详细信息.. |
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[供应信息] 保鲜冷库 |
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以... |
2017/9/9 详细信息.. |
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[供应信息] 活动冷库 |
活动冷库又称装配式冷库、拼装式冷库、组合式冷库一般为钢结构骨架,并辅以隔热墙体、顶盖和底架,其隔热、防潮及降温等性能要求。活动冷库保温主要由隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支承板及底座组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。
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2017/9/9 详细信息.. |
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[供应信息] 组合冷库 |
组合冷库专门为种子培育、贮藏茶叶、烟草加工、食品加工、肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋、鱼、虾等百货超市、白酒酿造、医药化工品贮藏及科研而设计制造。具有制冷、除湿、加热、加湿等功能,可以保持空气温、湿度的调节的精度。
组合式冷库材料新颖 中露冷库面板有:(玻璃钢... |
2017/9/9 详细信息.. |
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[供应信息] 冷库排管 |
冷藏库中使用的蒸发器主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。冷风机是近十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出,至使食品经营商和制冷工程商都在积极的寻找解决这一问题的方法。 排管蒸发器主要有钢管和铜管两种... |
2017/9/9 详细信息.. |
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